בציפוי פריך, לצד רוטב עגבניות איטלקי ורוטב קיסר.

פופולארי

רוטב קיסר, עגבניות מרוסקות, לאבנה עשבי תיבול וסלטון תרד, צנונית וסומק.

בציפוי פריך, לצד סלטון תרד ופרמז'ן, רוטב קיסר, פלח לימון וצ'ילי מתוק. 

רולים מטוגנים ממולאים במוצרלה, צהובה, בולגרית, בצל מטוגן, פטריות, פטרוזיליה וחמוציות, בתיבול קינמון עדין. מוגשים בעיטור טחינה גולמית, סילאן ושומשום. 

מלפפון, עגבנייה, בצל, חסה ופטרוזיליה, קצוצים ומתובלים בשמן זית, לימון, טחינה גולמית וביצה קשה. מוגש לצד זיתי קלמטה, טחינה וסומק.
הסלט מוגש עם לחם לבחירה. 

ביצה קשה, מסבחה של גרגרי חומוס חמים, חציל וקוביות תפוחי אדמה מוקפצים בפטרוזיליה ושום, מונחים על מלפפון, עגבנייה, בצל ופטרוזיליה קצוצים ומתובלים בשמן זית ולימון, בחיזוק כדורי פלאפל וטחינה מעל. 
הסלט מוגש עם לחם לבחירה. 

קוביות בטטה אפויות, גבינה בולגרית מגורדת וצי'פס בטטה, על מצע חסות, כרוב, שרי צבעוני, גזר ומלפפון. מתובל בויניגרט הדרים ותערובת גרעינים קלויים. 
הסלט מוגש עם לחם לבחירה. 

טונה, ביצה קשה, תירס, גוואקמולי, מלפפון חמוץ, תפוחי אדמה מתובלים וזיתי קלמטה, מונחים על חסה, עגבנייה, מלפפון, פטרוזיליה ובצל מתובלים בשמן זית ולימון.
הסלט מוגש עם לחם לבחירה. 

קוביות תפוח אדומה מטוגנות בצ'ילי מתוק, תערובת נשנושים, שום ופטרוזיליה, על מצע חסות, כרוב, שרי צבעוני, גזר ומלפפון. מתובל בויניגרט הדרים ושומשום.
הסלט מוגש עם לחם לבחירה. 

טבעוני

קוביות טוסט עם גבינה צהובה מוקפצות בחמאת שום על מצע חסות, כרוב, שרי צבעוני, גזר ומלפפון. מתובל בויניגרט הדרים, שומשום ובולגרית מגורדת.
הסלט מוגש ללא תוספת לחם.  

פופולארי